Научный подход в выращивании чая
Одно из крупнейших в России чаеводческих предприятий «Хоста-чай» и ФИЦ «Субтропический научный центр РАН» подписали договор о долгосрочном сотрудничестве.
В рамках договора на базе обширных чайных плантаций и земель сельскохозяйственного назначения в Адлерском районе Большого Сочи будет создан уникальный полигон для внедрения в чайное производство научных разработок ФИЦ «Субтропический научный центр РАН».
Договор предполагает проведение совместных фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований, а также внедрение достижений науки и передового опыта в отрасли чаеводства, субтропического и южного садоводства.
Широкое сотрудничество в области научно-просветительской, образовательной и социальной деятельности направлено на изучение, использование и комплексное развитие природного и экологического наследия рекреационной территории чайной плантации.
Популяризация чайных культур, выращенных в Хостинском районе Сочи, которые соответствуют высоким стандартам качества и при этом обладают уникальными вкусовыми характеристиками, также является важной частью совместной работы.
С 2022 года развитием компании «Хоста-чай» занимается инвестиционно-строительный холдинг AVA Group. В течение ближайших десяти лет AVA Group планирует инвестировать в проект около 15 млрд руб. с целью развития чаеводчества и полной модернизации производства чая. В настоящий момент общий объем собираемого чайного листа составляет 17 тонн в год, что равно 4,2 тонны готовой продукции.
Совместная научно-исследовательская работа с ФИЦ «Субтропический научный центр РАН» направлена на реализацию проекта, развитие предприятия с целью улучшения качества и вкусовых свойств продукции, а также на расширение ассортимента, что в совокупности с модернизацией производственных мощностей и внутренней логистики позволит приумножить массу готовой продукции практически в три раза, до 15 тонн в год.
Данные меры, реализуемые холдингом AVA Group, направлены также на возрождение локального производства и популяризацию экологического туризма в регионе.
AVA Group
Реклама